开放式厨房指的是把厨房、餐厅、客厅连成一起的设计方式，和传统封闭式窄小的厨房结构相比，开放式厨房会显得更加宽敞明亮，能够为家人营造一个开放式的烹饪就餐空间。但是，也有很多人抗拒这种格局，中国家庭习惯使用煎炒烹炸的菜肴，不像西方国家以冷餐、烤餐为主，所以油烟问题、厨房杂乱等问题成为了大家无法逾越的鸿沟。

（图片来源：depelec德普凯信供稿）

传统封闭式的厨房都有门墙阻隔，为的就是避免油烟通过空气流通到客厅，可是要想改成开放式厨房，就得把墙拆掉，这样的话就等于是把原本封闭的油烟又放出来了，简直就是中看不中用，唯有彻底解决油烟才行。所以，只要选对了正确的吸油烟产品，开放式厨房才真正适合中国家庭，成为自己想象中的高大上厨房。

（图片来源：depelec德普凯信供稿）

在这方面，传统油烟机虽可以减少油烟，但其效果远不及集成灶。传统油烟机的安装位置是在头顶上方，距离灶台面较远，无法保证将油烟全部抽吸干净，而且油烟机的风量过大就会产生不能忍受的噪音，令人感觉很吵闹，针对这些问题，德普凯信集成灶可以轻轻松松的彻底解决。

德普凯信集成灶是集油烟机、燃气灶、蒸烤箱等多种功能为一体的厨房电器，既节省空间、控烟效果好，又节能环保。相比于传统油烟机，德普集成灶吸烟区距离台面的位置正好在油烟未扩散的收缩区，属于黄金控烟区，可以从源头防止油烟的升腾和扩散，再配合高速风机产生的强大吸力，吸烟率高达99.9%（一般的集成灶吸烟率达95%）

（图片来源：depelec德普凯信供稿）

同时采用涡轮增压设计，瞬吸强排，将油烟从下方直接排出，无需担心倒灌问题，从根源上解决油烟烦恼，而且德普集成灶采用超低噪声、静音风道技术，使噪音程度大大降低，这样在开放式厨房下也可以放心与人交流，不必担心噪音吵闹的问题，做饭更安静。

开放式厨房还有一个重要的问题就是清洁，传统油烟机在油烟过滤方面效果较差，每次使用完之后都会附着一些油渍，长期下去很难清洗掉，影响美观；德普集成灶具备电热自动清洗功能，通过高温融化堆积的油垢，在风轮的高速运转中融化油脂，清除吸烟机内部油污，再高速清洁甩干，省去拆机清洗的麻烦，十分方便。

（图片来源：depelec德普凯信供稿）

相对于传统油烟机来说，集成灶无疑是是目前最适合中国家庭开放式厨房的神器，德普凯信12年专注嵌入式厨电发展，也是国内首推蒸烤箱集成灶的专业品牌，具备99.9%超强劲吸油烟效果，旨为打造“无烟无害”的厨房环境，让每个家庭都能享受健康的无烟生活！

（文章来源：depelec德普凯信供稿）