夏天慢慢接近，天气越来越热，进厨房就能享受免费桑拿，炒完一盘菜已经汗流浃背实属折磨。这时不妨试试，蒸箱烤箱来帮忙解放双手。

健康无油烟，操作简单，不管是健康少油的肉食，还是喷香脆嫩的清爽果蔬，都可以轻松搞定！只要把准备好的食材统统丢进烤箱，闻着香味等待倒计时就行，再也不用守在闷热的灶台旁边啦～

但是传统的蒸箱烤箱买了吧，又占地方。功能不全，价格不便宜。还有清洁难等各种问题。

蒸箱+烤箱，真的=蒸烤箱吗？

烤箱

烤箱的本质，就是利用加热管，从外到内的烘烤食物。选烤箱，都是围绕着加热这个核心功能在选。无论是容量，温控，加热方式，或多或少都影响着烤箱受热是不是均匀。

而一般的烤箱受热均匀又影响食物的口感和外貌，比如说甜点界最奢侈的马卡龙，对炉温的要求就极其高。

(图片来源：depelec德普凯信供稿，侵删)

市面上一般烤箱都是单管或者多管加热，但是会有一个很大的弊端就是很难保证实物锁水功能，换句话说就是烤箱烤制出来的实物口感偏柴偏干。因为市面上就很难选到处处优秀的烤箱。

蒸箱

纯蒸箱加热方式主要有两种：沸腾式蒸汽和直喷蒸汽，通过高温蒸汽作用在食物上让食物在澎湃蒸汽中受热烹制。但是市面上一般的普通蒸箱会受温度限制，让一些比如需要加热时间更久的肉类，无法快速均匀受热。

(图片来源：depelec德普凯信供稿，侵删)

这时德普蒸烤箱就完美解决了以上问题。从结构上蒸烤箱更为复杂，也使用加热管，它的结构要更复杂一些，内胆采用陶瓷不锈钢。

(图片来源：depelec德普凯信供稿，侵删)

但是优秀的德普不但完美解决了以上问题，更是把蒸烤箱功能发挥到极致。德普蒸烤一体机搭载专业级加湿烤功能，在烤制食物时，有高温蒸汽加持。